Sallys Welt

Sallys Welt
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Ich backe und koche leidenschaftlich gerne und möchte hier auf meinem DEproject-Channel meine Leidenschaft mit euch teilen ♥ Ich selbst bin Grundschullehrerin und habe keine Koch-,Back- oder Konditorausbildung und habe mir alles selbst durch Übung und Experimentieren beigebracht :)
Auf meinem Blog könnt ihr meine Rezepte nachlesen. In meinem Shop könnt ihr die Produkte erhalten, die ich euch hier vorstelle.
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www.sallyswelt.de
ramershoven.com
sallys-shop.de/impressum/
Sallys Shop GmbH & Co. KG
Lindenhofplatz 11
78727 Oberndorf am Neckar
Deutschland
E-Mail: [email protected]
Geschäftsführer: Frau Saliha Özcan , Herr Saban Lokman
Registernummer: HRA 732572
USt-IdNr.: DE 308 302 072

Video

KOMMENTARE

  • Inzwischen benutze ich nur noch Zitronenpfeffer statt normalem Pfeffer für das Schnitzel, den ich mit dem Salz zusammen mit dem Ei vermenge. So verteilen sich die Gewürze besser und es passiert eben nicht das Problem mit dem Nachwürzen, das wir jetzt bei Sallys Schnitzel hatten. Außerdem paniere ich das Schnitzel immer doppelt: Mehl -> Ei -> Paniermehl -> Ei -> Paniermehl. Ist natürlich dann für Low Carb eher ungeeignet...

    NikaNikaVor 9 Stunden
  • Ich habe lange nicht mehr Sally angeschaut, aber ich muss sagen Sally hat sich wirklich verändert und ist so witzig . ICH FEIER DICH 😂😂😂 einfach lustig 😂

    Mert MertMert MertVor 9 Stunden
  • Kann man auch Trocckenhefe verwenden Sally?

    YsiYsiVor 10 Stunden
  • Hi Sally, hab das Video gerade gesehen und vorher schon Schnitzel gemacht, aber vom Schwein, weil ich's gerade da hatte. Welch ein Zufall. Muss allerdings sagen, das sufflieren der Panade extrem wichtig bei einem Schnitzel ist, ob es nun echtes Wiener oder nach Wiener Art, Hauptsache die Panade wird fluffig. Hab heute allerdings eine Knusperpanade mit Corn Flakes gemacht, was auch extrem lecker ist und zusätzlich den gewissen Crunch beim Essen gibt. Kann man gerne ausprobieren, mega lecker. LG Andy

    Andy B.Andy B.Vor 10 Stunden
  • 🤗🤗😘😍👍

    Felicita RFelicita RVor 11 Stunden
  • 😋

    Leni20000Leni20000Vor 11 Stunden
  • Und nein, man geht NICHT ins Figlmüller zum Schnitzel essen! Plachutta ist allerdings echt empfehlenswert ;-)

    Nathalie WeissNathalie WeissVor 11 Stunden
  • Ein echtes Wr. Schnitzel bitte NIEMALS in Öl ausbacken.... das hat mit Original dann nichts mehr zu tun. Schnitzel wird in Butterschmalz schwimmend ausgebacken. Aber nicht in Öl.

    Nathalie WeissNathalie WeissVor 11 Stunden
  • Heirate mich! Na gut, utopisch. Also: Bekoche mich! :D

    WeirdHerbWeirdHerbVor 11 Stunden
  • wow super🙈jetzt hab ich mega bock auf schnitzel, dabei bin ich vegetarier🤦🏻‍♀️😂

    Caroline HolderbaumCaroline HolderbaumVor 11 Stunden
  • Schupfnudeln mit Tomatensoße 😊

    CaseraphInseloraEnzoCaseraphInseloraEnzoVor 11 Stunden
  • Ich mach einfach veganes Sojaschnitzel ^^ Aber ja: Bitte nicht fertig kaufen xD Die sind viel zu fettig.

    CaseraphInseloraEnzoCaseraphInseloraEnzoVor 12 Stunden
  • Ingwer wird in der Regel zwischen den einzelnen Happen gegessen, um den Geschmack im Mund zu neutralisieren, so dass jeder Bissen neu zur Geltung kommen kann. Was rede ich da Ingwer schmeckt doch auch so geil. Sehr gutes Video 👍🏻❤️

    9191Vor 12 Stunden
  • Schnitzel Romantik

    aitammatiaaitammatiaVor 12 Stunden
  • Essig? Wieviel %?

    Ich PrivatIch PrivatVor 12 Stunden
  • Ich hab beim Wiener Schnitzel immer bei den letzten paar Sekunden in der Pfanne einen Deckel drauf gemacht, sie werden dadurch Butterzart.

    Katzen- DieterKatzen- DieterVor 12 Stunden
  • anstechen und in den eierkocher!

    Ena GruEna GruVor 12 Stunden
  • Ich weiß schon, warum ich den Murat so gerne mag! Ich liebe auch Wiener Schnitzel!!!

    Katzen- DieterKatzen- DieterVor 12 Stunden
  • Wer aus dem Raum Freiburg kommt, sollte unbedingt ins Tacheles <3 da gibts die besten Schnitzel (abgesehen von meiner Oma)

    Blondchen _26Blondchen _26Vor 12 Stunden
  • was ist pizza Jola?

    Ena GruEna GruVor 12 Stunden
  • Also ganz original is das Rezept nicht. Klassisch wäre es mit Milch statt Sahne in der Panade, wenn man denn will. Auf jeden Fall in Butterschmalz braten und der Salat ohne Paprika. Nur zur Info. Auch wenns so sicher genauso lecker ist. Und noch ein kleiner Tipp, das rohe Fleisch nur ein wenig salzen, lieber nach dem frittieren noch salzen, so verbinden sich fett und salz und der Geschmack kommt besser durch. Is zumindest das was ich während meiner Kochausbildung gelernt hab plus meine private Erfahrung. Lg aus Österreich

    Georg Marc JaskulskiGeorg Marc JaskulskiVor 12 Stunden
  • Lg aus Wien 🙂🌷

    Sani BalciSani BalciVor 13 Stunden
  • Ein klassisches Wiener Schnitzel, so wie ich es, liebe. Anstatt jedes Schnitzel einzeln zu würzen, würze ich gleich die Eiermischung, ansonsten wie im Video.

    Barbara S.Barbara S.Vor 13 Stunden
  • Bist Du süß 🥰😂

    Frank SFrank SVor 13 Stunden
  • Dank Sally gibt es bei mir zu Hause keine Fertigrezepte mehr!! Danke dafür 😍

    Beyhan HopeBeyhan HopeVor 13 Stunden
  • Vorgestern erst Schnitzel gemacht. Alles genau so 😄 aber mit Kartoffeln und rahmsose und Rosenkohl 😁

    bon sebon seVor 13 Stunden
  • Lecker Danke für das Video und Rezept Sally Da bekommt man erst recht Hunger 🙂👍 Daumen hoch ist da Gruß euer treuer Zuschauer Sebastian Klemm aus Ostfriesland

    Sebastian KlemmSebastian KlemmVor 13 Stunden
  • Spätzle selber machen, das wäre doch ein tolles Rezept!

    Anna LöwenAnna LöwenVor 14 Stunden
  • Also ich bin Wienerin und kann nur sagen: anen guaden! Schaut super aus!

    FanniFanniVor 14 Stunden
  • Jaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa koch Show ich liebe solche koch Viedeos voll befriedigend

    Armin WulleArmin WulleVor 14 Stunden
  • Die Zitrone auf dem Teller solltet ihr nicht ignorieren, sondern über`s leckere Schnitzel träufeln, dann muss Murat evtl. nicht soviel nachsalzen. :)

    SunnySunnyVor 14 Stunden
  • Ich habe nnniiiiiieeee SpongeBob geguckt , und auch nnnnniiiiiiiieeeeee Nickelodeon !!! Ich hab immer wenn ich nur eine halbe Minute gesehen habe weggeschaltet , weil ich es sooooo dumm fand . Stattdessen hab ich einfach mit Oma und Opa Bares für Rares gekuckt . Was hattet ihr so für ne Kindheit 😂 ?

    Love Jin.CYM. UwULove Jin.CYM. UwUVor 14 Stunden
  • Habt Ihr gar kein schlechtes Gewissen Maracuja zu verwenden? Ihr seid der Grund wegen dem Klimawandel Ihr Nazis.

    vicKvicKVor 14 Stunden
    • Na hoffentlich hast du diesen Kommentar mit einem klimafreundlichen, veganen, plastikfreien Handy/PC verfasst und hast den Strom auch schön selbst im Keller auf einem Fahrrad produziert 😂

      AtzeKatze BreeAtzeKatze BreeVor 13 Stunden
    • Bei aller Aufregung, solltest du aber nicht vergessen,dass Al Bundy 1966 4 Touchdowns in einem Spiel gemacht hat und den Polk High School Panthers damit zur Stadtmeisterschaft verholfen hat! 😳🙌 LG murat

      Sallys WeltSallys WeltVor 14 Stunden
  • Gott bin ich froh, dass dir auch mal was misslingt xD Denk manchmal ich bin einfach zu doof^^

    ThessThessVor 14 Stunden
  • Also, wenn schon "ORIGINAL", dann bitte auch richtig.

    Sauberwisch 001Sauberwisch 001Vor 15 Stunden
    • Bei all deiner Aufregung , solltest du aber nicht vergessen,dass Al Bundy 1966 4 Touchdowns in einem Spiel gemacht hat und den Polk High School Panthers damit zur Stadtmeisterschaft verholfen hat! LG murat 😇😍🙏

      Sallys WeltSallys WeltVor 14 Stunden
  • Mache nach Geheimtipp von einem befreundeten Wiener Öl statt Sahne ins Ei. Also nur ein kleiner Schuss. Wird immer super :)

    ThessThessVor 15 Stunden
  • Was für ein Zufall. Bei uns gab es heute auch Kalbsschnitzel. Mein Mann macht die besten! Er macht sie fast so wie du im Video. Für mich gehört da aber noch Preiselbeerenmarmelade dazu!

    Man terMan terVor 15 Stunden
  • Lecker 🤤 wo hast du denn die graue super schöne Schüssel her, in der sich der Kartoffelsalat befindet?

    steffi12886steffi12886Vor 15 Stunden
  • mmmh ich liebe diese Kombi. Und am besten noch mit nem Löffel Preiselbeermarmelade

    Simone SchwarzSimone SchwarzVor 15 Stunden
  • hmmm wie wäre es mit mannerschnitten? 😁

    hphgrw fan #DAhphgrw fan #DAVor 15 Stunden
  • Meine Oma sagt immer, das Fleisch nicht! salzen, sondern das Salz zum Ei geben. Und zwar 1 Teelöffel Salz pro Ei. Probiere das mal. LG

    Evi NeuhauserEvi NeuhauserVor 15 Stunden
  • Ich koch meine Eier mit dem Eierkocher 😂😂

    Claudia Cest la vieClaudia Cest la vieVor 15 Stunden
  • Like like like

    Farhad Rahmani فرهاد رحمانیFarhad Rahmani فرهاد رحمانیVor 15 Stunden
  • Tolles Video 😍 das wird definitiv nachgemacht ❤️ kurze Frage - woher habt ihr die Salz und Pfeffermühle? 😍😍😍

    Kira.96Kira.96Vor 15 Stunden
  • Liebe Sally Ich bin Vegetarier und schaue mir ein Schnitzel-Video an😂 ich mag dich einfach zu sehr❤️

    Romy BraunertRomy BraunertVor 15 Stunden
    • Ich ernähre mich auch vegan und schaue Sally, vieles kann man ja auch in vegan umsetzen 😂👍😂 würde ich Sally nicht gucken, dann würde ich ja auch Murat verpassen, das geht mal gar nicht ❤️❤️❤️

      connipconnipVor 7 Stunden
    • Bin vegan und schaue auch Sally. Höre ihr gerne zu. ☺💚

      CaseraphInseloraEnzoCaseraphInseloraEnzoVor 12 Stunden
    • Bist du süß wirklich ❤️😍

      Sallys WeltSallys WeltVor 15 Stunden
  • 👍🏻Klassiker 😋

    Despina RokkaDespina RokkaVor 15 Stunden
  • Hi Sally. Ich habe eine Frage uns war wie viel ml Milch hast du hast du benutzt. VG Emir

    xXEmirTVXxxXEmirTVXxVor 15 Stunden
  • Ist es etwa das Restaurant im Seehotel? Ich wohne in Ketsch. Vielleicht sollte ich da mal mit meinem Mann hin 😍😋

    Elmas KazancElmas KazancVor 15 Stunden
    • Ok, ich hätte das Video einfach weitergucken sollen 😂😂. Ihr sagt das ja später 🙈

      Elmas KazancElmas KazancVor 15 Stunden
  • Ich würde mir ein Chili con Carne alla Sally wünschen...

    NY SYNY SYVor 15 Stunden
  • Super praktisch und sehr lecker..Liebe Sally, würdest du auch mal eine Chilli machen??

    NY SYNY SYVor 15 Stunden
  • Wurde bei niemandem sonst zuerst ein Cordon Bleu Video von Sally abgespielt? 😂

    Julia SteiningerJulia SteiningerVor 16 Stunden
  • Wer macht aus Schlagsahne auch immer süße Butter😂😂😅😅

    Isa BelleIsa BelleVor 16 Stunden
  • Wie wäre es mal mit Dibbelabbes❤ das erinnert mich total an meine Kindheit wenn ich bei meiner Oma zu Besuch war. Ich habe es schon öfter probiert. Aber so gut wie bei Oma schmeckt es bei mir nicht.

    Marianne WirtzMarianne WirtzVor 16 Stunden
  • Das mag ich auch immer wieder gerne. 😃😃😃

    gregor braungregor braunVor 16 Stunden
  • MasaALLAH senin evlatlarinida sana hayirli olsun Anneni Babani sevindirdin ALLAHta seni sevindirsin🤲

    Koc ZelihaKoc ZelihaVor 16 Stunden
  • Hey Sally. Ich würde mich total über ein Soljanka Rezept freuen :) LG

    Jenny // CieniJenny // CieniVor 16 Stunden
  • Sally probier nächstes mal Paniermehl zu salzen, es schmeckt dann noch besser. Ich mache ab und zu italienische Kräuter in Paniermehl, sehr lecker.

    Katharina PuzikovKatharina PuzikovVor 16 Stunden
  • Jun Kal lass

    Laura CastelliLaura CastelliVor 17 Stunden
  • ❤️🙈🇰🇲 Chefkoch in sinar

    Laura CastelliLaura CastelliVor 17 Stunden
  • Beim Blachuter isst man Tafelspitz 😁

    Susanna RathmannerSusanna RathmannerVor 17 Stunden
  • Mach doch mal ein Video gemeinsam mit "Gewitter im Kopf!"

    E. T.E. T.Vor 17 Stunden
  • Mein Papa macht die besten Schnitzel aber immer mit Hühnerfleisch. Eine Zeit lang war das das typische Sonntagsessen ;-) LG nicht aus Wien sondern Salzburg

    Julia ReithoferJulia ReithoferVor 17 Stunden
  • Sollte Mann nicht die Zwiebeln zuerst in die Eier-Schinken Masse geben und mischen dann wäre es besser gemischt?

    Sisi 0504Sisi 0504Vor 17 Stunden
  • i love this dish it is so so yummy!!!! :)

    lunasun sunlunasun sunVor 17 Stunden
  • Markklößchensuppe! Kennt ihr das? Könntest Du das einmal nachmachen, Sally? Davon gibt es auch eine Variante ohne Rindermark. Ist ein Klassiker in unserer Familie. 😊

    Madame PapillonMadame PapillonVor 17 Stunden
  • Was ist mit dem Restaurant "zum alten Fritz" in Ketsch? Die Schnitzel sind rieeeeßig. Die Ente im Seehotel ist aber auch mega teuer, also nicht für jederman. ;-) Der Kartoffelsalat ist klassisch badisch, so wie wir es kennen. :-)

    Dream LandDream LandVor 18 Stunden
    • @Sallys Welt Lieber Murat, ich kenne übrigens beide Restaurants. 😉 Geschmäcker sind bekanntlich verschieden und die Preise der jeweiligen Restaurants sagen nichts über die Qualität der Produkte oder ob die Mitarbeiter fair bezahlt werden aus. 🤷‍♀️ Ich habe noch nicht in deren Bilanz geschaut um mir da ein klares Urteil bilden zu können. 😂

      Dream LandDream LandVor 17 Stunden
    • Wir kennen den Fritz nicht 😂 aber völlig unabhängig davon.. Ich will kein riesen Schnitzel das über 3 Teller lapt 🙌 Lieber bezahle ich etwas mehr und weiß zu 100% das es gutes Fleisch ist, der Service Top, und die Menschen Fair bezahlt. Lieber weniger essen aber dafür etwas ganz besonderes 🙏 LG murat ❤️😇

      Sallys WeltSallys WeltVor 17 Stunden
  • Hallo Sally welche Wandfarbton habt ihr hinter dem Bett gewählt?

    Sandra HoferSandra HoferVor 18 Stunden
  • Och man( Hier das och man mit Freddis Stimme einfügen(hoffe es wird so geschrieben)). Bin zu hause angekommen und habe mir nach einem stressigen Tag nen Feierabend Bier gegönnt um mich zu entspannen und dann zeigst du mir wieder sowas. Jetzt kann ich nicht mehr einkaufen fahren weil ich angst habe das was passieren kann. :-( . Dann wird es wohl doch nur eine Carbonara werden. Ich mach die auch immer recht simpel mit einer Mischung aus Ei, Sahne, Salz,Pfeffer und Käse im Messbecher verrühren und dann über die heißen Nudeln kippen und ein bisschen rühren bis der Käse Fäden zieht. Fertig. Schmeckt aber nur wenns warm ist. Och man. Ich möchte jetzt auch so ein schnitzel........Mach weiter so Sally. Bist Super. Auch wenn ich immer Hunger bekomme.....<3

    peter lustig84peter lustig84Vor 18 Stunden
  • Kann ich die Mengenangaben so lassen, wenn ich die Torte im Umfang grösser, aber in der Höhe kleiner haben möchte? Mir schweben so ca. 24cm im Durchmesser und ca. 6-7cm hoch im Kopf herum.

    RaffaelaRaffaelaVor 18 Stunden
  • Könntest du mal Bananenbrot machen 😊 Ps: Tolles Video❤

    Its me 1234Its me 1234Vor 18 Stunden
  • Wie Gesund, wenn der Schnitzel im Fett schwimmt 🤣

    MelMelVor 18 Stunden
    • du sollst ja auch nicht die pfanne danach austrinken xD wenn eine Pfanne heiß genug ist, bzw das Öl, dann saugt sich auch nichts voll ;)

      Sandra SpeicherSandra SpeicherVor 6 Stunden
    • Ein Apfel ist gesund 😇🙌 LG murat

      Sallys WeltSallys WeltVor 17 Stunden
    • Es muss schwimmen!

      Jessica von B.Jessica von B.Vor 18 Stunden
  • Wenn ihr wieder in der Nähe von Salzburg seid, alpenrose in Adnet ist zu empfehlen!!! Tolle Schnitzel und fantastische Grillhendl !!! 🤤🐓🍴

    TheresaTheresaVor 18 Stunden
  • Wenn ich das richtig sehe, dann hat eine Person die ganzen köpfe und die andere alle enden je nachdem wie man anschneidet.!!!!!!?

    Sisi 0504Sisi 0504Vor 18 Stunden
  • Wo san de Österreicher ?😜🇦🇹❤️

    Britney BeachBritney BeachVor 18 Stunden
    • Do 👌

      Susanna RathmannerSusanna RathmannerVor 17 Stunden
  • Hab mich erst erschrocken, dass du den Salat nicht in den Kühlschrank stellst 😄 vergesse immer wieder wie unterschiedlich das im Süden ist 😂

    KatrinKatrinVor 18 Stunden
  • Kannst du mal diese festen bunten merengue artigen Kokos Bälle machen? Die gibt es immer zu Karneval.. Aber die gekauften sind mit Gelatine.. Keine Ahnung warum da welche drinnen ist.. Ist ja merengue mit Kokos.. die sind so lecker 😭😍

    FillYFillYVor 18 Stunden
  • Hallo Sally. Schnitzel sollte man prinzipiell nur mit der flachen Seite klopfen, da sonst die Struktur des Fleisches zerstört wird. Der Fleischsaft tritt aus und somit wird, egal ob Schwein oder Rind, das Fleisch trocken. Ich bin 38 und komme ursprünglich aus Sachsen-Anhalt (mittlerweile Hamburg) und kenne es von früher auch nur mit der Zackenseite. Weshalb das so ist/war kann ich nicht sagen. Wie ich weiter unten gelesen habe Stimme ich voll und ganz zu das Schnitzel NIEMALS in Öl gebraten werden sollten! Butter!!

    Marion LangeMarion LangeVor 18 Stunden
    • Genau, jeder gute Koch hat nur Platierer ohne diese Zacken :-))) Wenn man Fleisch in der Pfanne wendet sollte man auch nicht mit einer Gabel einstechen, sondern mit einer Zange wenden, so tritt auch kein Fleischsaft aus!

      BarbaraBarbaraVor 8 Stunden
  • Jeder Wiener dreht sich im Grabe um, wenn jemand Schnitzel im Öl ausbackt!!!!!

    Judith SebaJudith SebaVor 19 Stunden
    • 😂😂

      Sallys WeltSallys WeltVor 18 Stunden
    • @Sallys Welt hahahahaha 🤣🤣🤣 Im Butterschmalz übern Lagerfeuer!!! 😉😅

      Judith SebaJudith SebaVor 18 Stunden
    • Warum machst du es noch auf dem Lagerfeuer 🤔😂😂🙌 LG murat

      Sallys WeltSallys WeltVor 19 Stunden
  • Hallo Sally, sehen echt gut aus Deine Schnitzel! Auch Dein Kartoffelsalat könnte glatt meiner sein, bis auf die sauren Gurken, die lasse ich weg. Ich habe Freunde die bestellen oft meinen Kartoffelsalat zu ihren Feiern bei mir vor. Natürlich mache ich das gerne für sie. Seit mein Jüngster durch Japan gereist ist muss ich die normale Semmelbrösel Panade gegen die asiatische Variante"Panko" tauschen. Die ist etwas gröber, wie das Semmelmehl hier, aber es schmeckt fantastisch knusprig. Gibt es in Asialäden viele Edeka und Rewe-Läden führen sie mittlerweile auch. Man muss bloß beim Herausbacken aufpassen, die Panade verbrennt ein wenig leicht.Liebe Grüße Maria

    MARIA ZinkMARIA ZinkVor 19 Stunden
  • feeesches schnitzel, yummy! pfiat di 🤓

    seseVor 19 Stunden
  • ,,da streiten sich die Geister'' :D ah ja, interessant sally, ich glaube du meinst ,,da scheiden sich die geister.'' :D

    paulinepaulineVor 19 Stunden
  • Braucht mann vanilleektrackt

    Gasem HaghGasem HaghVor 19 Stunden
  • Voll traurig, dass man sich jetzt für alles was man sagt rechtfertigen muss, weil es sonst einen Shitstorm gibt

    Rina17Rina17Vor 19 Stunden
    • Sallys Welt ❤️😂

      Rina17Rina17Vor 16 Stunden
    • Ich denke mir immer dabei 🤔... Bei aller Aufregung, sollten wir aber nicht vergessen,dass Al Bundy 1966 4 Touchdowns in einem Spiel gemacht hat und den Polk High School Panthers damit zur Stadtmeisterschaft verholfen hat! LG murat 😂😂😂✋🙏

      Sallys WeltSallys WeltVor 17 Stunden
  • Hello Sallys ausgezeichnetes Video schöne Frau aus Deutschland👍😊👍😋💓😋💓😋 Grüße aus Mexiko🇲🇽&🇩🇪👏🌹👏🌹👏

    Eagle MexhicoaultEagle MexhicoaultVor 19 Stunden
  • Keine Ahnung warum ich mur das als Vegetarier angucke xD

    Morgoth BauglirMorgoth BauglirVor 19 Stunden
    • Morgoth Bauglir Versuchs mal mit Selleriescheiben anstelle von Fleisch, schmeckt total lecker! Die Panade bleibt gleich. Wichtig: die Selleriescheiben dürfen nicht dick sein, sonst werden sie nicht gar. @Sally: die Sahne macht‘s aus 👍😊

      Sabine MarschallSabine MarschallVor 16 Stunden
  • Bei uns in der Steiermark mahlen wir etwas Kürbiskerne und geben es zu den Brösel, Mah das ist so lecker

    Gerda RodeGerda RodeVor 19 Stunden
  • Muss man den cigköfte vorher kochen

    Lina MazidLina MazidVor 20 Stunden
    • Ich meine Bulgur

      Lina MazidLina MazidVor 20 Stunden
  • Super, so werden Wiener Schnitzel gemacht, jeder gelernte Koch (davon hab ich 2 in der Familie) platiert jedes Fleisch mit der flachen Seite. Wer keinen flachen Platierer hat kann auch mit Pfannenboden klopfen. Wir würzen die Kalbsschnitzel etwas und die Eier, wir verwenden statt Sahne Dosenmilch. Panade darf nicht gedrückt werden. Bei uns gibts auch immer Kartoffelsalat dazu, für Enkel mach ich selbstgemachte Pommes, einfach Kartoffeln in Stifte schneiden, in eine Gefriertüte mit etwas Öl, Salz und evtl. Paprikapulver, alles gut schütteln, auf Backblech verteilen und bei 180 Grad ca. 30 Min. backen. Bei uns wird nichts verschwendet,bleiben Eier vom panieren übrig, kommen da noch paar Semmelbrösel mit rein und wie Rührei in die Pfanne, wir haben das als Kinder geliebt.

    BarbaraBarbaraVor 20 Stunden
  • Also ich hoffe du hast beim Fleisch den Schmetterlingsschnitt sonst ist es nicht original ! Wir verwenden immer Schmalz, das geht genauso gut und ist noch ein bisschen traditioneller, außerdem finde ich es Schmelz noch besser 😋

    Anna HyrtlAnna HyrtlVor 20 Stunden
    • Vielleicht möchte man nichts vom Schwein? Und was soll der Schmetterlingsschnitt bei diesen großen Fleischlappen?

      Rüdiger SchlosskeRüdiger SchlosskeVor 11 Stunden
  • Da mein papa ein wiener war, gab es bei uns alle 2 wochen wiener schnitzel. Papa hat nie pfeffer and das schnitzel gegeben, nur salz. Er hat auch ein wenig mehr fett genommen.Wichtig ist auch das man weder das mehl andrueckt noch die semmelbroesel. Wenn man einmal ein richtiges wienerschnitzel gegessen hat, dann wird man es nicht mehr vergessen. Einfach nur lecker. Bei uns auch mit kartoffel salat oder auch gerne mit einem salat und pommes. Zitrone darf natuerlich auf dem teller nicht fehlen, das muss einfach sein. LECKER. Ich glaube ich werde am Sonntag auch wiener schnitzel machen. Tipp: Ich gebe auch, zu den semmelbroeseln, salz und pfeffer und mische es gut unter. Schmeckt ueberigens auch sehr gut mit haenchenbrust, das mag meine tochter lieber als kalb oder schweinefleisch.Da ferfaehrt man ganz genaus wie mit kalb oder schweineflesich. Schoen vorsichtig klopfen und dann panieren, ausbacken ...

    Petra RobinsonPetra RobinsonVor 20 Stunden
  • Ich habe Schnitzel früher sehr gern gegessen. Aber wenn man sich überlegt, wie zurecht traurig es Menschen macht, wenn ein Menschenkind stibt und wie gern sie ein Rinderkind verspeisen - ohne jegliches Mitgefühl -, dann kann man auch kein Wiener Schnitzel oder ein anderes Tier essen. Was macht uns Menschen besser als Tiere? Man braucht kein Fleisch essen, um zu überleben. LG

    Hilde BlumeHilde BlumeVor 20 Stunden
    • An Hilde Blume:Sorry, muss leider noch was los werden, bitte google mal Hunde und Katzenfleisch essen, schau dir die Bilder dazu an!!!!!!! So brutal werden in Deutschland keine Tiere mehr hingerichtet!!! Sogar in der Schweiz essen sie heute noch Hundefleisch!! Hab vor Jahren mal einen Bericht darüber im Fernsehen gesehen, da wurden die Hunde bis zum Tode gequält,an einem Hinterbein aufgehangen, je länger es dauerte, um so zarter das Fleisch! Ja, es gibt hier in Deutschland auch noch Mißstände und nicht jede Haltung oder Transport der Tiere ist perfekt. Aber ich habe ein gutes Gewissen wenn ich mir Fleisch oder Wurst bei meinem Metzger im Dorf hole, da ich weiß wie die Tiere gehalten, gefüttert und absolut schmerzfrei sterben. Da sie eigene Schlachtung haben!!! Gut, das hat nicht jeder, aber auch die Tiere die für Supermärkte sterben müssen werden schnell getötet und müssen nicht leiden!!! Ich hoffe du kaufst nicht bei Kik und anderen Billigläden ein und unterstützt dadurch die Kinderarbeit!!!! Darüber gibt es auch genügend Berichte!!! Wenn du die Welt retten willst, dann mal los!!!!!!

      BarbaraBarbaraVor 6 Stunden
    • Sorry, muss leider noch was los werden, bitte google mal Hunde und Katzenfleisch essen, schau dir die Bilder dazu an!!!!!!! So brutal werden in Deutschland keine Tiere mehr hingerichtet!!! Sogar in der Schweiz essen sie heute noch Hundefleisch!! Hab vor Jahren mal einen Bericht darüber im Fernsehen gesehen, da wurden die Hunde bis zum Tode gequält,an einem Hinterbein aufgehangen, je länger es dauerte, um so zarter das Fleisch! Ja, es gibt hier in Deutschland auch noch Mißstände und nicht jede Haltung oder Transport der Tiere ist perfekt. Aber ich habe ein gutes Gewissen wenn ich mir Fleisch oder Wurst bei meinem Metzger im Dorf hole, da ich weiß wie die Tiere gehalten, gefüttert und absolut schmerzfrei sterben. Da sie eigene Schlachtung haben!!! Gut, das hat nicht jeder, aber auch die Tiere die für Supermärkte sterben müssen werden schnell getötet und müssen nicht leiden!!! Ich hoffe du kaufst nicht bei Kik und anderen Billigläden ein und unterstützt dadurch die Kinderarbeit!!!! Darüber gibt es auch genügend Berichte!!! Wenn du die Welt retten willst, dann mal los!!!!!!

      BarbaraBarbaraVor 6 Stunden
    • @Hilde Blume Werde sofort aus meinen Katzen und Hund Vegetarier machen :-))))) Kann ja nicht sein das sie ein schlechtes Gewissen bekommen wenn in ihren Näpfen vorwiegend Fleisch drin ist, das auch extra für sie produziert wird.

      BarbaraBarbaraVor 8 Stunden
    • Du sagst selber, du hast früher gerne Schnitzel gegessen. Vll überlässt du anderen Menschen die Entscheidung darüber ob und wann sie ihre Ernährung ändern. Mit dem erhobenen Zeigefinger und elendig langen Predigten wirst du nur wenige überzeugen können - eher im Gegenteil. (Der Grund warum es in unserer Gesellschaft verpönt ist zB Hunde- oder Katzenfleisch zu essen, wird etwas mit der emotionalen Bindung zu den Tieren und damit auch zu anderen Tieren der Gattung zu tun haben. Ich finde das nur logisch)

      linda lanayrulinda lanayruVor 13 Stunden
    • @TintaLa Ein Nachtrag: Unter Rezeptvideos für vegetarische/vegane Gerichte steht in der Regel kein in dieser Hinsicht kritischer Kommentar, weil eher auf das Wohl der Tiere geachtet wird. Ich mag den Geschmack von Tieren. Aber gibt mir dies das Recht, ein Tier zu töten? Weil’s gut schmeckt? Vielleicht schmeckt auch Menschenfleisch ... Ich hoffe, du verstehst, worauf ich hinaus möchte. Am Ende musst du entscheiden, was dein Gewissen verkraftet ... Tiere können sich nicht wehren. Dafür schreibe ich diese Kommentare - um ihnen wenigstens auf diese einfache Weise eine Stimme zu geben und Konsumenten zum Nachdenken anzuregen.

      Hilde BlumeHilde BlumeVor 17 Stunden
  • Murat Sympathiepunkte -10

    KleinerTeufel NookiiKleinerTeufel NookiiVor 21 Stunde
    • Wiso?

      myriam981myriam981Vor 19 Stunden
    • Ich habe das gelesen 😳😱😭 LG murat

      Sallys WeltSallys WeltVor 21 Stunde
  • Wir leben Vegetarisch...hier lieben wir Kohlrabi Schnitzel ☺👌 könnte niemals so ein kleines Ding wie ein Lämmchen essen...

    MiriMiriVor 21 Stunde
    • @CaJu Als "Kalb" werden Jungtiere bezeichnet ! Umso jünger desto zarter.

      MiriMiriVor 14 Stunden
    • kalb ist aber kein lämmchen 🤔

      CaJuCaJuVor 16 Stunden
    • ❤️👍

      Hilde BlumeHilde BlumeVor 20 Stunden
  • Liebe Sally, wo bekommt man die Backfarben her? Habe schon welche probiert allerdings hatten sie immer einen komischen geruch.Wäre sehr dankbar wenn du mir anteorten könntest. Liebe Grüsse

    Emira SundoEmira SundoVor 21 Stunde
  • @Sally- Geheimtipp- Preiselbeermarmelade zum Schnitzel dazu essen 😉

    Diddi D.Diddi D.Vor 21 Stunde
  • 👍👍👍👍👍👍👍👍👍super super Rezept Sally 👍

    Ilka DevriesIlka DevriesVor 21 Stunde
  • Ich als Wienerin bin richtig froh, dass das Schnitzel nicht mit „Tunke“ (so wird diese Sauce in Deutschland genannt oder?) gemacht wurde!!!! Als ich das das erste Mal in Deutschland gesehen habe, hätte ich fast einen Herzinfarkt bekommen 😂 (Aber klar, jeder soll es so essen, wie es ihm am besten schmeckt 😁 Als kleiner Versuch, mal mit Preiselbeeren 😉)

    Miss TinibellMiss TinibellVor 21 Stunde
    • linda lanayru Das ist gut möglich.

      Miss TinibellMiss TinibellVor 12 Stunden
    • @Miss Tinibell ich schätze dass jeder irgendetwas sehr etwas gerne isst, was nicht unbedingt nach Originalrezept ist (ich denk da immer an Carbonara mit Sahne D: )

      linda lanayrulinda lanayruVor 13 Stunden
    • myriam981 Es soll eh jeder so essen, wie es ihm am besten schmeckt, aber mir als Wienerin blutet das Herz, wenn ich sowas sehe 😄

      Miss TinibellMiss TinibellVor 14 Stunden
    • Bella Bell wie myriam geschrieben hat irgendwie so eine Bratensauce. Kann aber natürlich sein, dass das nur in bestimmten Teilen von Deutschland so gegessen wird, das kann ich nicht genau sagen.

      Miss TinibellMiss TinibellVor 14 Stunden
    • Tunke ist Bratensoße , oder? Ich mag beides aber mit Soße schmeckts schon super 😋

      myriam981myriam981Vor 19 Stunden
  • Bitte mehr Tipps aus der Region 😁😁

    B. T.B. T.Vor 21 Stunde
  • Oregano

    BabyBlitz :3BabyBlitz :3Vor 21 Stunde