Spitzbuben/Linzer Augen backen (Rezept) || Red Jam Sandwich Cookies (Recipe) || [ENG SUBS]

Spitzbuben bzw. Linzer Augen backen. || How to bake simple & easy Sandwich Cookies filled with raspberry jam.
Für das Rezept benötigen Wir folgende Zutaten || For the recipe we need the following ingredients:
Zutaten für ca. 50 Plätzchen: || Ingredients for about 50 sandwich cookies:
•400 Gramm Mehl || 400 grams of flour
•100 Gramm Zucker || 100 grams of sugar
•200 Gramm Butter || 200 gramsm of butter
•1 Päckchen Vanillezucker || 1 packet of vanilla sugar
•3 Eier || 3 eggs
•50 Gramm gemahlene Haselnüsse || 50 grams of ground hazelnuts
•1 Zitrone || 1 lemon
•100 Gramm Himbeermarmelade || 100 grams of red jam
•Puderzucker zum Bestäuben || Icing sugar to dust
Küchenhelfer: || Kitchen gadgets:
•Eine Rührschüssel || Mixing bowl
•Frischhaltefolie || Cling film
•Nudelholz || Rolling pin
•Reibe || Grater
•Zitruspresse || Lemon juicer
•Backblech + Backpapier || Baking tray + parchment paper
•Keksausstecher in Blumenform || Cookie cutter in flower shape
•Ausstecher in Kreisform (kleiner als der Blumenausstecher) || •Cutter in circular shape (smaller than the flower shape cookie cutter)
Das komplette Rezept zum Nachlesen findet ihr hier:
was-koche-ich-heute-rezepte.de/2015/12/spitzbuben-backen-raspberry-jam-sandwich-cookies/
The complete recipe for future reference can be found here:
was-koche-ich-heute-rezepte.de/en/2015/12/spitzbuben-backen-raspberry-jam-sandwich-cookies/
Viel Spass beim Nachbacken ;) || Enjoy baking;)
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KOMMENTARE

  • Bitte ganz Eier uder nur gelb... Danke schön

    Rola KarimRola KarimVor year
  • You make it so simple, I will make them.

    Kathryn SocciKathryn SocciVor year
  • These look likr the biscuits my mum used to make! I am so pleased that I have this recipe...thanks! They always were on an Adveny plate with zimt stern biscuits.

    Peter JohnsonPeter JohnsonVor 4 years
    • +Peter Johnson Thx for your comment!

      ichkocheheuteichkocheheuteVor 4 years
  • Die Kekse sehen sehr lecker aus!

    Meine RezepteweltMeine RezepteweltVor 4 years
    • +Meine Rezeptewelt Vielen Dank!

      ichkocheheuteichkocheheuteVor 4 years