STEAKTEST wie dick muss ein STEAK auf dem GRILL sein? --- Klaus grillt

Ein Steak ist immer sehr lecker vom Grill. Ist es wichtig wie dick ein Steak ist wenn es gegrillt wird ? Gibt es Unterschiede, wenn ich ein Steak mit unterschiedlicher Dicke grille ? Wie dick sollte das perfekte Steak sein ? Das alles zeige ich euch in diesem Video. Viel Spaß :)
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KOMMENTARE

  • Was soll ich sagen....

    KanuniKanunKanuniKanunVor 14 Stunden
  • Es kommt wie so oft im Leben auch auf die Dicke an... Danke Klaus für die Veranschaulichung! Ich bevorzuge auch die Klausdicke.

    Mr. Kai WolfmanMr. Kai WolfmanVor 16 Stunden
  • Nimm 2 und naschen ist gesund!

    heinz brandheinz brandVor 23 Stunden
  • unter3-finger-breit ist es kein steak, sondern ein schnitzel....

    Jörn SchneiderJörn SchneiderVor 23 Stunden
  • Na toll, jetzt hab ich mega Appetit! Aber ich bin es ja selbst schuld. Mach weiter so! Sehr sympatisch!

    Manuel E.Manuel E.Vor Tag
  • 9:25 ein steak teilen? ich versteh diese aussage nicht.

    mrrunji1988mrrunji1988Vor Tag
  • Geiler Kanal, mal dezent abonniert 😁

    JulianJulianVor Tag
    • Dankeschön

      Klaus grilltKlaus grilltVor Tag
  • medium is ja okay aber das was du da runterziehst vom Grill ist schlicht roh.... wozu mache ich Fleisch warm wenn es dann doch nicht gegart ist?! hätte alles ab dem zweiten nochmal oben auf dem Rost 10min ziehn lassen.

    max mustermannmax mustermannVor Tag
    • Das war mit 53-56 Grad Kerntemperatur alles andere als roh.

      Klaus grilltKlaus grilltVor Tag
  • Hallo Klaus, was ist los mit dir? Ich verfolge deine Beiträge schon seit längerer Zeit - bin übrigens begeisterter Fan - und habe den Eindruck, dass dir dein Essen besonders gut schmeckt :). Kann es sein, dass du immer runder wirst? :)

    Wolfgang GinzelWolfgang GinzelVor Tag
    • Was?

      Klaus grilltKlaus grilltVor Tag
  • Man hört überhaupt nicht, schon von Anfang an, was Klaus vom dünnsten Steak hält :Kappa

    Dion BlasterDion BlasterVor 2 Tage
    • Es bringt ja auch nichts um den heißen Brei herumzureden🤣

      Klaus grilltKlaus grilltVor 4 Stunden
  • Sieht lecker aus. Wenn man nur zu Zweit ist und das Fleisch zu dick, dann ist die Menge nicht zu schaffen. Daher sind für mich 2 cm genug.

    Boater on TourBoater on TourVor 2 Tage
  • Hey Klaus, drück doch die Kamera deiner Frau in die Hand und alle sind glücklich :). Nur nen Vorschlag! Machst top Videos, weiter so!

    airwolf1337airwolf1337Vor 2 Tage
    • War krank

      Klaus grilltKlaus grilltVor 2 Tage
  • warum schau ich mir so etwas immer an wenn ich hunger hab.. 🤔

    M MM MVor 2 Tage
  • Also ich esse total gerne dünn aufgeschnitten, unter einem cm aus der Gusspfanne. Am liebsten Ente Cote, mir schmeckt das tatsächlich am besten, habe mich da jetzt von 3cm runterprobiert, so ein knapper cm gefällt mir am besten, viele schauen mich auch oft komisch an und fragen was das für ein Steak sein soll :D

    Nils -Nils -Vor 2 Tage
  • Das Klaussteak ist auch mein Favorit.

    Dirk SchaprianDirk SchaprianVor 3 Tage
  • Wo du jetzt nicht gesagt hast rein in die hohle birne habe ich leider nicht gemerkt das du einen Geschmackstest gemacht hast😞😞

    Jonathan KapplerJonathan KapplerVor 3 Tage
  • Kuss

    Luca MüllerLuca MüllerVor 3 Tage
  • hallöchen , eindeutig die klaus scheibe aber mit meersalz bitte d

    Buradanyakin ben FiberTTHBuradanyakin ben FiberTTHVor 3 Tage
  • Moin Klaus, wieder ein schönes Video von dir 👍. Wo hast du das Fleisch bestellt? Viele Grüße, Torstebn

    NamonaaiNamonaaiVor 3 Tage
    • Beim Metzger vor Ort

      Klaus grilltKlaus grilltVor 3 Tage
  • Den dicken Brummer würde ich auch nehmen... musst nicht alles alleine essen... Wie immer gute Unterhaltung mit viel Fleisch😛🥩

    PascalPascalVor 3 Tage
  • Ich finde das "dünne" Steak och ne verkehrt - lieber dünnes, gutes Fleisch gekauft - als dickes billig Fleisch... Im Videoverlauf hab ich das Gefühl - das es eher in Richtung roh läuft + genug Stroh80 🤣

    Old_Brickyard_ GarageOld_Brickyard_ GarageVor 3 Tage
  • Prof .Julian,ist doch ein uralter Spruch. Er ist ein Krüppel. Echt noch nie gehört ?

    Moppel BollMoppel BollVor 3 Tage
  • Bei 6:22 links im Baum ! Da ist dieser Grill-Stalker schon wieder !

    Bowlyn B. BommerBowlyn B. BommerVor 3 Tage
  • ganz schön Newel in der Prärie ;) Kamera defekt oder beschlagen???? oder verborgt :-) sorry Klaus nicht dein Standard, trotzdem lecker denk ich

    DerJustiererDerJustiererVor 3 Tage
    • @Klaus grillt sehre juud, jebt alles wie immer ;)

      DerJustiererDerJustiererVor 3 Tage
    • Neue Cam.... dauert immer 3-5 Videos bis alles klappt

      Klaus grilltKlaus grilltVor 3 Tage
  • Ich liebe Klaus seine Steak Videos😘

    Kevin KrausKevin KrausVor 3 Tage
  • hey Klaus :D Ich hab bisher immer die Stimme von deiner Frau gefehtl ! Kann es möglich sein das die letzten Videos ohne deiner BesserenHelfte gedreht hast ? Zum glück hab ich sie wieder gehört ! Die gehört dazua wie kein ANDERER ! Ich hoff sie wird in den kommenden Videos wider zu hören sein :D IHR ZWEI SIND SUPER !!!! Natürlich dein Kameramann auch aber er muss sich noch beweisen bei mir ! Schöne Grüße aus Österreich !!!

    StoneskiStoneskiVor 3 Tage
    • Sie fehlt Gottlob nur manchmal

      Klaus grilltKlaus grilltVor 3 Tage
  • Die "Klaus - Dicke" ist meine neue Maßeinheit! ☝️😁

    Scorpiones 67Scorpiones 67Vor 3 Tage
  • Die drei „kleineren“ Stück hätte ich gerne auf dem Beefer gesehen. Dann ist die Kruste gleichmäßiger. Ob dann die flachen Stücke besser abschneiden...

    Dirk DomDirk DomVor 3 Tage
  • Da lachen die Italiener nur drüber.Alles was nicht wie ein Bistecca alla fiorentina aussieht, ist kein Steak!

    matimatiVor 3 Tage
  • Ich kann das immer nich sehn..da läuft einem das wasser im mund zusammen!du hast es so gut..so oft so gutes fleisch..ich beneide dich;) Mfg micha

    Michael MuellerMichael MuellerVor 3 Tage
  • Ich bin dafür das man die Variante 4, als tägliche Verkostung für Vegane Inhaftierte nutzt. und falls derjenige noch einen Nachtisch möchte, dann gibts die Variante 1 hinterher. Wenn der Inhaftierte Veganer täglich brav sein leckeres Essen vertilgt hat, hat er oder sie, 1/3 Straferlass seiner Gesamtstrafe sich redlich verdient.

    Holger JudtHolger JudtVor 3 Tage
  • Soooo dünn dein Steak.😺😺😺🤗🤗🤗🤣😂😅🤣😂

    Ela MalyEla MalyVor 3 Tage
  • Tolle Sache. War nur schade das die Katze keinen Bissen abbekommen hat...4:27

    Bowlyn B. BommerBowlyn B. BommerVor 3 Tage
    • Sie hat an dem Tag noch genug abbekommen 😉

      Klaus grilltKlaus grilltVor 3 Tage
  • Ich finds super das du die Videos in 4K raushaust jetzt fehlt nurnoch ein neues Intro ,das ist irgendwie noch so 2014 :D

    axon1993axon1993Vor 3 Tage
    • Das lass ich in Gedenken an Holgi der die Musik komponiert hat unverändert... Ehrensache

      Klaus grilltKlaus grilltVor 3 Tage
  • #Klaus Mal unter uns [liest ja keiner mit!] fg Das war KEIN Test, ob ein dünnes Steak besser schmeckt, als ein dickes. :-) Das ist doch Deine Art zu grillen, wenn Du wie immer mal "etwas Appetit" verspürst. lach 3Min. warten ... 1. Steak = Carpaccio = Magen bekommt schon mal was zum arbeiten. :-) ca. 2Min. später ... 2. Steak = Doppel-Carpaccio = Magen hat das Carpaccio verdaut! [Magen kann weiter arbeiten!] nach kurzer Wartezeit ... das 2.Steak ist auch futsch...!] 3. Steak = Klaus Steak = Magen arbeitet jetzt auf 50% Arbeitslast! :-) 30Min. nach dem Carpaccio .... 4. Steak = Männersteak [wird auch nicht getilt!] = Magen kann sich auf Sättigungsgefühl einstellen. Couch kann schon mal bereit gestellt werden! lach Fazit: geteilt wird so ein "häppcehn" beeim Klaus nur, wenn noch noch was übrig bleibt [was aber bestimmt nicht passiert!] lach

    Michael S.Michael S.Vor 3 Tage
  • Ich habe seid Jahren auf das Wort "Digschen" gewartet ! Ich bin geborener Kölner, meine Mutter aus Dresden !

    Frank WinkensFrank WinkensVor 4 Tage
  • super erklärt

    Maik KellermannMaik KellermannVor 4 Tage
  • steak for life❤️

    Trap HistoryTrap HistoryVor 4 Tage
  • Hey Klaus,ich hab mal ne Frage... ich hab jetzt seit nem guten Jahr, den Regal 690XL. Unter Volldampf hat das Gerät ja echt Power ohne Ende. Ich hab gesehen du hast ihr auch volle Power. Wenn ich dann die Gussroste Spitz nach oben hin liegen habe, wird es immer ziemlich schnell braun oder schwarz. Bei Rindersteaks ist es mega, du machst einfach Branding und dann hoch damit, macht super zart und Garpunkt ist einfacher zu treffen. Bei nem schönen Nackensteak, will ich es eigentlich fertig grillen ohne noch ewig hoch zu legen. Rost umdrehen gibt's nicht mehr so schöne Brandings. Ich wollte einfach wissen wie du die ganze Sache handhabst. Gruß

    FaabsFaabsVor 4 Tage
    • Halbmast reicht

      Klaus grilltKlaus grilltVor 4 Tage
  • Hab mal gelert, Fleisch nicht immer wenden, ist das also falsch gelernt?

    The CornThe CornVor 4 Tage
    • Kommt Step by Step

      Klaus grilltKlaus grilltVor 4 Tage
    • @Klaus grillt könntest ja mal so ein Video machen mit Irrtümer beim Grillen:)

      The CornThe CornVor 4 Tage
    • Das gilt nur bei Rostbrätel

      Klaus grilltKlaus grilltVor 4 Tage
  • Ein schöner Test. Würde mich mal bei Schweinenacken interessierem.

    Martin StengleinMartin StengleinVor 4 Tage
  • Neue Norm: Klaus Scheibe😀

    PaulPaulVor 4 Tage
  • Ich stell mir gerade das Gesicht meiner Metzgerin vor, wenn ich am Tresen stehe und "Klausscheiben" bestelle. 😂😂😂

    SR EntertainSR EntertainVor 4 Tage
    • @Klaus grillt ja, oder schnell kennenlernen, bin, seit ich meinen Smoker habe und n paar sehr gute eigenes Rubs zuammengestellt habe nicht mehr zu bremsen der 9er Dutch war mein Neujahrsgeschenk, was ich mir gemacht habe, nun wird es noch spannender. Die Metzgerin hat gestern schon geguckt, als ich 6 Kilo Nacken geholt habe, ich muss schließlich mal dein Schichtfleisch ausprobieren und damit n bissel experimentieren. Bis jetzt habe ich nur Brot mit dem Dutch gebacken und Wildgulasch gemacht.😉

      SR EntertainSR EntertainVor 3 Tage
    • Das sollte sie kennen 😜

      Klaus grilltKlaus grilltVor 4 Tage
  • Interessantes und Hilfreiches Video Top Erklärt 👍👌

    MS82 1909MS82 1909Vor 4 Tage
  • tl;dr: Steak, geil!

    kein Stress kochenkein Stress kochenVor 4 Tage
  • Ich finde den wichtigsten Punkt hast du angesprochen mit der Kruste / Grillgeschmack die bei einem dickeren Steak einfach viel besser wird ohne das Steak komplett durchzugaren. Mir persönlich ist die dicke immer egal solange man eben ein minimum hat mit dem man ordentlichen grillen kann ohne das Steak direkt zu übergaren. Gutes Video!

    philliesbluntchphilliesbluntchVor 4 Tage
  • 8:10 Klaus die Anaconda: 3 Bissen und ab!

    ReinhardReinhardVor 4 Tage
  • eine klausscheibe zum mitnehmen bitte^^

    Devil CoreDevil CoreVor 4 Tage
  • Also grundsätzlich sind alles unter 500g Aufschnitt. Aber sonst mag ich's auch so 2-3cm dick am liebsten. Kommt halt dann auf die Fläche an.

    Michael BöttgerMichael BöttgerVor 4 Tage
  • Sowas hab ich gebraucht!☺

    Jannik HeidmannJannik HeidmannVor 4 Tage
  • Fleisch aufschneiden hört sich an wie bumsen.....einfach ma die Döppen zu machen... Geil....☺😉 Daher der Name Foodporn...

    Litti LittitiLitti LittitiVor 4 Tage
    • Hehe

      Klaus grilltKlaus grilltVor 4 Tage
  • Schöner Vergleich. Ich finde es bei den dünneren Steaks so schwer, den Garpunkt gut zu treffen. Man muss extrem wachsam sein. das ist gechillter, wenn das etwas dicker ist.

    Lausi MeyerLausi MeyerVor 4 Tage
  • Wenn man Durchschnittlich bei jedem Video mehr Likes hat als Dislike dann muss man echt was können und das kannst du Klaus schau gerne deine Videos weiter soooo🔥🔥🔥🔥

    Fab_ianFab_ianVor 4 Tage
  • Einfach vor dem Aufschneiden auf den Faserverlauf achten und entgegengesetzt aufschneiden. Dann hat das Mündchen und die Zähnchen weniger Arbeit.

    OptikerDelmenhorstOptikerDelmenhorstVor 4 Tage
  • mensch da lief was falsch mit der Schärfe,,,, also vom Bild meine ich :-)

    Son GokuSon GokuVor 4 Tage
  • Hallo Klaus, ja meine Erfahrung ist auch eine Stärke von ca. 3 cm , sonst wieder top Video wie immer Daumen hoch

    Eddgar1963deEddgar1963deVor 4 Tage
  • Wirklich begeistert hast du dich nicht angehört beim essen eher es ist ok

    unzensierte wahrheitunzensierte wahrheitVor 4 Tage
  • unser klaus verfressen wie immer :) ander würden teilen aber klaus niemals

    Nico SchroederNico SchroederVor 4 Tage
  • Bitte nicht so viel Werbung schalten zwischendurch

    kai uwekai uweVor 4 Tage
  • Motoröl XD

    papiermacher03papiermacher03Vor 4 Tage